时下正是大蒜田间管理的关键时期，走在成县的农村，随处可以看到忙碌在大蒜田里的蒜农，除草、灌溉、杀虫；有的早熟大蒜品种已经上市，市场上优质紫皮大蒜头卖到了每斤5元钱，而新鲜蒜薹卖到了8元钱一斤，价格十分可观。据店村镇新村大蒜营销协会会长任根全介绍，目前已经有好几位来自青海，西宁的客商打电话洽谈销售业务。  
　　成县属南北过渡性暖温带半湿润气候区，境内水土光热资源十分有利于大蒜种植。2005年，成县店村大蒜就获得了国家绿色发展中心绿色食品认证，成县被省农牧厅认定为全省无公害蔬菜生产示范基地县。2009年，成县大蒜收获面积由上年的5.23万亩增加到6.25万亩，净增1.02万亩，总产值达到1.25亿元。蒜苗、蒜薹、蒜头等“三蒜”产品总产量达4850万公斤，农户亩均收入达3600元左右，较上年增收近1000元。  
　　为了把这一富民强县的“拳头”产业做大做强，近年来，成县将大蒜产业开发作为农业结构战略性调整的“重头戏”，建成了10万亩绿色大蒜生产基地，实现了河谷川坝区“三蒜”产业的全覆盖，做大规模，做高效益，调优结构，快速促进了成县特色产业向大基地、大产业、大项目的转变。在大蒜产业开发中，成县实行县级领导包片，业务部门抓点，技术干部驻点的工作机制，随时帮助和解决蒜农生产中遇到的困难和问题。县农牧部门整合技术力量，实行区域承包，在多方引进和推广大蒜优良新品种、新技术、新模式，组织广大农民开展种植技术宣传培训的同时，派遣300名科技干部包乡驻村，建成了一批精品示范点，示范推广了汉中蒜、太仓蒜、多倍体蒜等大蒜新品种，改良提纯了当地成县早蒜，成县迟蒜等品种，推广以地膜大蒜-玉米，地膜洋芋-玉米-蒜苗等立体种植模式10余种。  
　　根据目前绿色、健康的食品消费需求，成县制定了大蒜、蒜苔、蒜苗的绿色无公害栽培技术规程，在农技人员和专业协会的监管下，蒜农们在大蒜生产过程中严格执行绿色无公害农产品生产技术规程，保证三蒜产品绿色、健康。在大蒜病害防治上，由农技干部在对大蒜病害进行严密监测的同时，指导农户用大蒜灵等药剂拌种、抽薹前喷施，有力地控制了大蒜白腐病等病害的发生。  
　　在搞好生产的同时，成县还狠抓了大蒜营销市场建设和专业合作组织建设。先后建设和扩建了店村大寨、尹寨、城关等多个大蒜专业批发市场，店村镇成立了“三蒜”营销协会，协会替广大蒜农开拓产品销路，并代表蒜农与客商协商价格，统一签订销售合同，在此带动下，该县红川、陈院等乡镇的蒜农也自发成立了相应的合作组织。依靠大蒜专业合作组织职能的充分发挥，切实提高了成县大蒜产品在省内外市场的知名度和竞争力，目前，成县蒜苗、蒜薹、蒜头等“三蒜”产品已经远销新疆、青海、宁夏、兰州等省市。